|
|
Italiaanse Kabeljauw
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Beetje margarine of olie
2 uien
2 teentjes uitgeperste knoflook
4 stukken kabeljauw filet uit de diepvries
paprikapoeder
kerrie
peper
oregano
1 blik gepelde tomaten
1 zakje geraspte kaas
Voorbereiding:
Snijd de uien in ringen.Maak de knoflookteentjes schoon.Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Bak de uien licht in olie of margarine en doe er de uitgeperste knoflook bij.Licht aanbakken.Haal de pan van het vuur.Uien met knoflook in de ingevette ovenschaal doen en de bevroren kabeljauwfilets erboven op leggen.Naar smaak paprikapoeder,kerrie,oregano en peper over de vis strooien.Een blik gepelde tomaten snijden en rond de vis leggen.De geraspte kaas erover strooien.Zet de schaal in het midden van de voorverwarmde oven en bak het geheel ongeveer 30 minuten.
|
|
|